Стоимость пива и водки в СССР в переводе на современные деньги

Всегда, когда пытаются подсчитать, сколько что-то стоило когда-то, в переводе на современные деньги, сталкиваешься с такой ситуацией, что структура цен в любое время своя. Прямой перевод старинных денег в современные всегда затруднителен. Особенно это касается давних времён. Но тут перед нами время не слишком давнее, многие его ещё помнят. Начнём.

«Новая благословенная»

В 1914 году, с началом Мировой войны, император Николай II объявил сухой закон. Он стал, как многие полагают, одной из главных причин, обваливших тысячелетнее здание российской монархии. И не только из-за народного недовольства, но и по соображениям финансов: до 1913 года государственная водочная монополия давала до одной трети всех доходов в госбюджет. Так что последний царь не понимал не только характера своего народа, но и элементарных вещей из экономики…

В годы революции и гражданской войны пили, главным образом, самодельные суррогаты. Но большевики решили не повторять ошибок «проклятого прошлого». Как только они укрепились у власти, то вспомнили о такой статье государственных доходов, как винная монополия. И в 1924 году начался выпуск водки, которую один из персонажей булгаковского «Собачьего сердца» именует «новой благословенной». В народе её прозвали проще – «рыковкой» – по фамилии тогдашнего председателя Совета народных комиссаров А.И. Рыкова. Она имела крепость 30% и стоила рубль за поллитра. В 1925 году начали выпуск уже настоящей, 40-градусной водки, каковая крепость установилась, как и до революции, за напитком и в советское время. В то время, кстати, водку предпочитали называть не этим словом, а хлебным вином.

Что такое был рубль в период НЭПа? Средняя зарплата в промышленности в СССР составляла в 1927 году 56 рублей в месяц. Проезд на трамвае стоил десять копеек. Цены вполне сопоставимы с современными при условии умножения в среднем в тысячу раз. Тысяча рублей за бутылку водки – это мы считаем довольно много. Впрочем, есть и такие элитные водки. Водка, выпускавшаяся в СССР, всегда была высокого качества и делалась из натурального сырья.

Эволюция цен на водку в советское время

Сталин, строя социалистическую сверхдержаву, рассматривал доходы от водки как важный механизм пополнения госбюджета. Поэтому цены на водку росли, опережая зарплаты рабочих. В 1938 году поллитра стоили 11 рублей. Ещё один резкий период повышения цен на водку был сразу после войны, когда требовались средства для восстановления экономики. Правда, охотников выпить от этого меньше не становилось.

Помните номер машины контрабандистов в фильме «Бриллиантовая рука»? 28-70 ОГО. Так Леонид Гайдай обыграл произошедшее на фоне деноминации рубля 10:1 в 1961 году повышение цены на самую дешёвую водку – «Московскую», выразив её при этом ещё в старых рублях. «Сколько стоит теперь водка? 28-70. Ого!» — смысл этого эпизода. Среднемесячная заработная плата была тогда чуть выше 80 рублей новыми.

В 1980 году «Русская» и «Московская» стоили 3,62 рубля. Средняя зарплата была 170 рублей. Так что заработные платы росли опережающими темпами по сравнению с ценой водки. Советские руководители решили, что это непорядок, и в очередной раз подняли цену на любимый народом напиток. Новую бюджетную водку стали называть «андроповкой» по фамилии генсека. Официального имени она не имела и стоила 4,70. А «Русская» и «Московская» поднялись до 5,30. Конечно, подъём цены на водку был связан в первую очередь с проседанием госбюджета из-за низких цен на нефть и расходов на войну в Афганистане. При Горбачёве эти факторы никуда не исчезли, но новый руководитель решил бороться с пьянством – в том числе и с помощью высоких цен на водку. При нём цена «Столичной» возросла до 9,60. При этом резко сократилось количество мест, где водку можно было купить. Средняя зарплата перед развалом Союза была 270 рублей.

В СССР на водку были высокие наценки, а пиво стоило адекватно. Правда, последнее ещё надо было найти…

Что касается цен на пиво, то этот напиток в бутылках, в отличие от водки, можно было купить далеко не во всех городах страны. С разливным пивом в пивных заведениях было проще, но там его часто не доливали или разбавляли водой. Всё же госцена на поллитровую бутылку самого обычного пива в «застойные» годы составляла 37 копеек вместе с посудой. Бутылку можно было потом сдать за 12 копеек.

Средняя зарплата в наше время сильно варьирует по разным регионам России. Да и средней её назвать сложно: подавляющее большинство людей получает значительно меньше среднестатистической суммы по региону. Поэтому, наверное, правильнее сравнивать не с ней, а с ценами на другие товары и услуги.

В позднем СССР буханка хлеба стоила от 16 до 25 копеек (последняя цена – это уже пшеничный батон), килограмм варёной колбасы – 2,20 и 2,90 (та, что выше качеством), килограмм сыра – в этих же пределах, десяток яиц – 0,90-1,30, проезд в городском транспорте – 5 копеек, месячная плата за ЖКХ в 3-комнатной квартире – около 12 рублей.

Давайте попробуем перевести это в современные деньги. По ценам на транспорт и ЖКХ один тогдашний рубль равен примерно тысяче нынешних. Но, например, по ценам на продовольственные товары разница будет уже не столь высока: от 100 до 500 раз. Наверное, мы будем правы, если приравняем брежневский рубль по его средней покупательной способности примерно к 300-400 нынешним.

При такой системе подсчёта водка за брежневский рубль была бы очень дешёвой. А вот бутылка пива, правда, очень качественного, стоила бы примерно столько же – порядка 30-40 копеек. И сдать её пустой в наше время, чтобы получить за неё деньги, уже невозможно.

Какой же вывод? Рынок расставил цены по своим местам, и мы обнаружили, что на водку в СССР была очень высокая наценка. А пиво стоило адекватно. Правда, его ещё надо было найти.